طرز تهیه میوه خشک روی بخاری

 

در این مقاله، روشی ساده و کارآمد برای تهیه میوه خشک با استفاده از بخاری را معرفی خواهیم کرد. میوه‌های خشک بسیار مورد علاقه بسیاری از افراد قرار گرفته است. پخت میوه‌ها بر روی بخاری، روشی بهینه برای حفظ و به صورت طبیعی خشک کردن میوه‌هاست. با استفاده از این روش، شما می‌توانید از طعم و خواص میوه‌ها برخوردار شوید، به همین خاطر در ادامه، طرز تهیه میوه خشک را توضیح خواهیم داد.

مواد لازم

برای تهیه میوه خشک روی بخاری، شما نیاز به مواد زیر دارید:

- میوه‌های تازه (به میزان دلخواه) {مواد لازم}
- برگه‌های پخت میوه یا فویل {مواد لازم}
- بخاری  {مواد لازم}

مراحل تهیه

1. حاضر کردن میوه‌ها

- میوه‌ها را با آب و سرکه بشویید و خشک کنید

- میوه‌ها را به قطعاتی معین ببرید

- از قطعات بزرگ و زمان زیاد برخوردار شوید

- پوست میوه‌ها را تمیز کنید و اگر لازم است، آنها را برداشت کنید.  

2. آماده سازی برگه‌های پخت میوه یا فویل

- برگه‌های پخت میوه را در مخلوطی از آب و سرکه قرار دهید و خوب بشویید

- اگر از فویل استفاده می‌کنید، آن را برش زده و آماده کنید.

3. خشک کردن میوه‌ها

- برگه‌های پخت میوه را روی میله‌های بخاری بچینید

- میوه‌ها را بر روی برگه‌های پخت میوه قرار دهید، فاصله میان میوه‌ها را نگه دارید

- بخاری را روشن کرده و میوه‌ها را در دمای مناسب (معمولاً ۵۰ - ۶۰ درجه سانتیگراد) می‌گذاریم

- میوه‌ها را در بخاری حدود ۸ تا ۱۲ ساعت خشک می‌کنیم

- برگه‌های پخت میوه را برعکس کنید تا همه جوانب میوه‌ها خشک شوند.

4. نگهداری میوه خشک

- بعد از اتمام فرآیند خشک کردن، میوه‌های خشک را از برگه‌های پخت میوه جدا کنید

- میوه‌های خشک را در ظروف یا پاکت‌های هوا بند نگهداری کنید

- مطمئن شوید که ظروف یا پاکت‌های هوا بند خوب و درست بسته شده باشند

- میوه‌های خشک را در محیط خشک و خنک نگهدارید.

نتیجه گیری

با استفاده از بخاری، میوه‌ها را به راحتی و به صورت طبیعی خشک کنید. بر خلاف روش‌هایی که در بازار موجود است، با استفاده از بخاری می‌توانید از خواص و طعم اصلی میوه‌ها بهره‌برداری کنید. همچنین، استفاده از این روش به شما این امکان را می‌دهد که مقدار مورد نیازتان را تهیه کنید و از پراکندگی میوه‌های خشک در بازار جلوگیری کنید. پس از اتمام فرآیند خشک کردن، میوه‌های خشک را در ظروف مناسب و محیطی مناسب نگهداری کنید تا به مدت طولانی از آنها استفاده کنید.

وب سایت ما

منبع